加須市地域雇用創造協議会は厚生労働省から委託されている実戦型地域雇用創造事業において、加須市の地元農産物や地域資源を活用した新商品開発に取り組んできました。第2回目のセミナーでは、加須市の魅力を再発見する新商品「米糀甘酒とその加工品」と「プリザーブドフラワー」を公開しました。
1 開催日時
平成29年3月29日(水)午後2時40分~午後4時10分
2 会場
市民プラザかぞ3階 多目的ホール
3 対象
農家、就農予定者、六次産業化を目指している方、企業、創業予定者 など
4 参加者の状況
50名
大橋市長の挨拶(協議会会長) セミナーの様子①
セミナーの様子② セミナーの様子③
プリザーブドフラワーのコーナー 加工工程
成果物の販売イメージ 成果物を活用したアレンジ事例
サンプル品 米糀甘酒のコーナー
米糀甘酒 あまさけシャーベット
試食用「あまさけぷりん」ブルーベリー 試食用「あまさけぷりん」柿ジャム
試食会の様子① 試食会の様子②
試食会の様子③