１日目テーマ：食品表示と産地表示

2日目テーマ：知っておきたい「食育」の知識

3日目テーマ：売れる食品開発と販路拡大の秘訣

4日目テーマ：売れる商品を生み出す５つのツール

５日目テーマ：農産加工における品質・衛生保持の秘訣