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平成28年度食品開発・食品加工セミナー第1回目が終了しました。(セミナー風景)

[2016年9月5日]

農産物や地域資源を活かしてどんなものができるかヒントがいっぱい。

食品を扱うなら品質管理や衛生面の知識も必須です。

あなたの習得した知識が職場や企業で活かせます。

地元の農産物や地域資源を活かした食品加工や製造・加工の知識を学びます。

 

 

1日目テーマ:「食と農」のビジネスの取り組み方

1日目テーマ:「食と農」のビジネスの取り組み方

2日目テーマ:地域資源を活用した「食品開発と食品加工」の成功のポイント

2日目テーマ:地域資源を活用した「食品開発と食品加工」の成功のポイント

3日目テーマ:安全な食品加工 インスタントラーメンに学ぶ知的戦略

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4日目テーマ:食品製造における品質管理と食品衛生

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カテゴリ:[お知らせ]